Hipsters Delight

Glas: Oldfashioned/Highball, gevuld met 2 ijsballen.

Ingrediënten:

35 ml Del Maguey Vida Mescal
20 ml limoensap
20 ml biologisch appelsap
15 ml siroop van Triple Karmeliet
10 ml thee van roos en rode bosvruchten
1,25 ml puree van paprika

Werkwijze : building

Builden in het glas, even roeren en klaar

Afwerking:

garneren met een gekonfijt stukje appel en dropkruid

 

NullamMicrowaveum-2883-2 (2).jpg

Basta Poco

Glas: Old Fashioned/ Highball gevuld met twee ijsballen

Ingrediënten :

50 ml Jacquard Mosaïque Champagne
50 ml Cocchi Americano
50 ml Fever Tree Ginger Ale

Werkwijze: building

Schenk alle ingrediënten, de champagne als eerste, over je met ijsballen gevulde glas, roeren en klaar.

Afwerking

Garneer met een beste van rode pompelmoes en een takje rozemarijn.

Ipanema Swizzle

Glas: Old Fashioned/ Highball gevuld met crushed ice.

Ingrediënten:

30 ml Pierre Ferrand 1840
30 ml ongezoet passievruchtensap
20 ml suikersiroop (1:1)
10 ml citroensap
30 ml Fever Tree Ginger Ale

Werkwijze: Swizzling - Building

Schenk alle ingrediënten samen over je met crushed ice gevulde glas, even roeren en garneren.

Afwerking:

Garneer met een halve passievrucht, een muntroosje en rietje.

 

Dit is slechts een greep uit het assortiment van Bijou, ga Bijou bezoeken en ontdek hun top-creaties!